Beschreibung
Für die Herstellung unserer Gustoni Pasta, verwenden wir „trafile al Bronzo“, Formenaus Bronze. Sie erzeugen eine poröse Oberfläche, was später eine harmonische Verbin-dung mit der Sauce ermöglicht. Der nötige Druck verleiht der Pasta eine hohe Dichte, dieihre Kochfestigkeit verbessert: Der unverwechselbare Biss, den Kenner so lieben.
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